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2024-10-21
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纽约大学:研究表明养殖鱼比野生捕捞更不可持续
有观点称,鱼类养殖是一种可持续的食物来源,能够在保护野生鱼类种群的同时,帮助我们养活全球日益增长的人口,但事实并非如此。“养鱼业不是野生捕捞的替代品。事实上,养鱼业依赖于从海洋中捕捞野生鱼类。”美国纽约大学的Matthew Hayek说。他和同事发现,为养殖鱼类而捕杀的野生鱼类数量比先前的估计高出27%至307%。相关研究结果10月16日发表于《科学进展》。
自 科技日报
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